Padarias inovam e ampliam opções de café e de almoço
De olho na clientela, proprietários estão ampliando serviços e oferecendo cafés especiais e refeições com carnes e saladas
As padarias são o lugar certo para encontrar pães, biscoitos e bolos, com receitas que, alguns casos, têm mais de 30 anos de sucesso. E algumas vêm inovando e oferecendo serviços como coffee break, self-service, café da tarde, choperia e até a possibilidade de recarregar o cartão do GV-Bus.
A padaria Sabor & Pão, em Jardim da Penha, passou a servir almoço há apenas duas semanas para atender a uma demanda do público, que buscava uma refeição mais completa nesse horário.
Por estar localizada entre os colégios UP e Seb Coc, o proprietário Antônio Rogério Lourenço viu a oportunidade de atender alunos e professores.
“Neste mês e em abril, estamos com desconto de 15% para alunos, professores e colaboradores de escolas. Temos sempre cinco tipos de carnes e oito de saladas”.
Também em Jardim da Penha, a Trigodeli foi repaginada há dois anos. “Nossos pães são artesanais e não congelados. Temos um pão de tapioca que faz muito sucesso, com menos glúten, além da possibilidade de recarregar o cartão do GV-Bus”, disse a proprietária Dêndera Lorrane Antunes Vieira.
O local ainda oferece almoço por marmitex e, anexo, há a choperia, com churrasco e porções, de terça-feira a domingo.
Mas o bom básico ainda tem seu lugar. Uma das mais tradicionais da Serra, a padaria Reis Magos, fundada em 1967, oferece pães, torradas, biscoitos e rosquinhas. Já na padaria União, em Soteco, Vila Velha, há coffee break, almoço self-service, além de café da tarde colonial.
Você sabia?
De acordo com a Agência Brasil, a padaria que ficou conhecida como a mais antiga do País é a Santa Tereza, localizada na região da Praça da Sé, em São Paulo. A Santa Tereza foi fundada em 1872. Vale destacar que a arte da panificação foi desenvolvida no início do Império Romano.
Confira algumas opções
1- Padaria Sabor & Pão
Opções: Variedade de pães, bolos e linha de salgados de produção própria, cafés, self-service e marmitex.
Self-service: R$ 69,90/kg com cinco opções de carne, oito de saladas, além de feijão, arroz, e outros.
Marmitex: R$ 20 de 750g.
Promoção: Neste mês e em abril, desconto de 15% para alunos, professores e colaboradores de escolas.
Funcionamento: Diariamente, das 6h às 21h. Self-service das 11h às 14h30.
Endereço: Avenida Saturnino Rangel Mauro, 1.291. Jardim da Penha, Vitória. Telefone: (27) 99875-7235.
2- Trigodeli
Opções: Pães artesanais não congelados, pão de tapioca com menos glúten.
Almoço marmitex: R$ 18,90.
Prato feito: R$ 21,90.
Serviço: Na padaria, é possível recarregar o cartão do GV-Bus para utilizar o sistema de ônibus.
Choperia: Funciona anexa à padaria, de terça-feira a domingo, sendo o chope servido a partir das 15h e a carne das 17h às 22h.
Funcionamento: Das 6h às 21h. Domingos e feriados, das 6h às 20h.
Endereço: Rua José Neves Cypreste, 540, Jardim da Penha, Vitória. Telefone: (27) 99825-6256.
3- Letrigalle
Opções: Bufê de café da manhã todos os dias, das 7h às 10h. Almoço, das 11h às 13h30.
A Padaria tem congelados para compra ou encomenda, dependendo quantidade, como lasanhas, polpetone e rondelle.
Tem uma central de encomendas para eventos empresariais, aniversários, bufês, entre outras.
O cliente liga e faz orçamento, seja para coffee break, lanches para eventos, cesta de produtos, salgados, bebidas, mediante disponibilidade. Entrega na Grande Vitória, mas depende do valor do pedido.
Delivery: (27) 99239-7374.
Funcionamento: Das 6h30 às 21h30, todos os dias.
Endereço: Avenida Construtor David Teixeira, 156, Mata da Praia, Vitória.
Telefone: (27) 3225-1850.
4- Jardim do Pão
Opções: Almoço self-service, das 10h30 às 14h30. Promoções todos os dias. Hoje é a “quinta do salgado” com o quilo saindo de R$ 67,97 por R$ 44,88 (assado).
Self-service: Jardim da Penha e Marechal Campos de R$ 69,90 por R$ 59,90 e Bento Ferreira por R$ 69,90.
Cesta de café da manhã: Encomenda com 36 horas de antecedência. Valor de R$ 200.
Coffee break e almoço para empresas sob encomenda, com 36 horas de antecedência.
Contatos: Bairro de Lourdes (27) 3019-4655, Jardim da Penha 3097-3339 e Bento Ferreira 3026-2676.
5- Delícias do Trigo
Opções: Além de todos os produtos de padaria, como pães, bolos e tortas, oferece caldos, pastéis fritos e sanduíches.
Buffet café da manhã: 8h às 10h30, R$ 68, 90/kg.
Almoço self-service: 11h às 14h30, R$ 59,90 kg.
Café da tarde: 15h às 21h, 68,90 kg.
Funcionamento: 6h às 21h30.
Endereço: Avenida Anísio Fernandes Coelho, 545, Jardim da Penha, Vitória. Telefone: (27) 3237-1928.
6- Padaria União
Opções: Além de todos os produtos de padaria, como pães, bolos e tortas, todos feitos na hora, oferece:
Coffee break: 6h às 10h.
Almoço: self-service, marmitex e prato feito: 11h às 14h30.
Café colonial: 15h às 19h, bolos, salgados, massa folhada, pão de queijo, tortas, em self-service.
Funcionamento: 5h30 às 20h.
Endereço: Rua Almirante Tamandaré, 13, Soteco, Vila Velha. Telefone: (27) 3208-4072.
7- Futura
Opções: Inaugura este mês o self- service. Tem cafeteria e trabalha com ambiente climatizado.
Funcionamento: Segunda a sábado: 5h30 às 20h. Domingo: 6h às 12h.
Endereço: Praça Getúlio Vargas, 22, Cariacica-Sede. Telefone: (27) 3254-1718.
8- Padaria Nicholas
Opções: Aceita encomendas para aniversário, bolos gourmet, docinho, torta salgada, mini-hambúrguer, minipão de queijo, minipão para cachorro-quente, minipão de cebola, entre outros.
Os produtos mini são para as encomendas, que devem ser feitas com até dois dias de antecedência.
Tem ainda pão de cebola com patê de frango, torta salgada, bolo confeitado no peso ou na fatia, além dos pães. Como carro-chefe o pão sovado e o de sal que são fabricados na padaria.
O estabelecimento funciona no mesmo local há 32 anos.
Funcionamento: Segunda a sábado, das 5h30 às 20h, e aos domingos, das 6h às 12h.
Endereço: Avenida das Palmeiras, s/nº próximo a igreja católica de José de Anchieta, Serra. Telefone e WhatsApp: (27) 3067-0057 .
9- Reis Magos
Uma das mais tradicionais da Serra, a Padaria Reis Magos, fundada em 1967, oferece pães, torradas e biscoitos.
Os mais vendidos são os sequilhos e o biscoito de polvilho, uma receita trazida por um padre de Minas Gerais, há algumas décadas.
Funcionamento: Aberto todos os dias, das 5h30 às 20h.
Contato: (27) 3253 - 1707 e 99963-1707.
10- Padaria Panzzone
Opções: Além de cafezinho, quitutes, almoço, caldos e, inclusive, espetinho na brasa, a unidade de Itapuã possui uma adega.
O almoço tem pratos da autêntica culinária brasileira, com destaque para o mix de saladas, e várias opções de carnes.
Funcionamento: Praia da Costa - segunda a sábado, das 6h às 21h; domingos, das 6h às 14h. Itapuã: Segunda a sábado: das 6h às 20h30; e domingos, das 6h às 15h.
Endereço: Avenida Hugo Musso, 350, Praia da Costa, Vila Velha. Em Itapuã, fica na av. São Paulo, s/nº, Lote 3, Quadra F.
Fonte: Estabelecimentos consultados.
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